Jede Zelle ist ein kleines Kraftwerk, das nur dann perfekt arbeiten kann, wenn die drei Grundbausteine - Sauerstoff Wasser Minerale - zu Genüge vorhanden sind. Einen Sauerstoffmangel bemerken wir sofort - Wassermangel meist erst nach Tagen (zB an Kopfschmerzen). Ein Mineralmangel macht sich unter Umständen erst nach Jahren oder Jahrzehnten bemerkbar. Wichtig ist deswegen, daß Minerale von außen zugeführt werden! Idealerweise über die Nahrung. Doch woher sollen wir sie nehmen, wenn sie nicht ausreichend im Boden vorhanden sind? Um eine Mineralmangel auszugleichen  schröpft der Körper zunächst seine eigenen Ressourcen (z.B. Haare, Zähne, Knochen, Nägel). Nur so können  die Stoffwechselfunktionen erhalten bleiben. Dieser Schröpfungsprozeß läuft meist einige Zeit, bis sich der Mangel  in Krankheiten oder Mangelzuständen manifestiert hat. Erste Anzeichen können z.B. Müdigkeit, Lustlosigkeit, Erschöpfung und Anfälligkeit für Krankheiten sein. Aus eigener Erfahrung sind bei Tieren fettiges oder stumpfes Fell erste Anzeichen für einen Mangel.